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巴氏奶、常温奶的包装瓶浅谈 近年来,常温奶使用利乐公司生产的无菌包装盒每年将近700亿个,虽然利乐公司一直强调包装盒均可100%回收再利用,但其承诺在中国却迟迟未能兑现。
大会组委会
2017-04-08 20:48:48
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牛奶有哪些营养与保健功能? 牛奶含有人体所必需的各种营养元素:2.7~3.5%的蛋白质,3~5%的脂肪,4.5~4.8%的乳糖,以及多种维生素、微量元素等。它被营养学家称之为“接近完善的食
大会组委会
2017-04-08 20:48:14
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牛奶与母乳有哪些差别? 母乳是婴儿最好的食物。尽管牛奶的营养价值很高,但与母乳相比仍有很大的差别。 母乳中蛋白质含量约为0.9%~2.0%,非蛋白氮(NBN)为0.09%~0.12%,蛋白质含
大会组委会
2017-04-08 20:47:47
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配方奶粉与普通奶粉有什么不一样? 普通奶粉一般是鲜牛奶经过干燥工艺制成的粉末状乳制品,常见的有全脂淡奶粉、全脂加糖奶粉和脱脂奶粉等。 配方奶粉是根据不同人群的营
大会组委会
2017-04-08 20:47:08
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什么是凝固型酸奶和搅拌型酸奶? 联合国粮食与农业组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)与国际乳品联合会(IDF)于1977年给酸奶做出定义为:酸乳(即酸奶),即在添加(或不添加)乳粉(或脱脂乳粉)的乳
大会组委会
2017-04-08 20:46:39
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婴儿配方奶粉生产中的工艺控制一、婴幼儿奶粉生产中存在的问题 1、质量安全问题:一是保障卫生安全。乳品中有毒有害的重金属和农药残留量、致病菌等不准超过国标规定的卫
大会组委会
2017-04-08 20:45:58
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低聚木糖在液态奶中的应用研究 人们喝奶的主要目的是获取奶中的营养物质达到营养保健功效,随着人们生活水平的提高,对奶和奶制品的需求也随之增加,尤其是液态奶。这除了源于
大会组委会
2017-04-08 20:45:25
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怎么区分酸奶和乳饮料 近日,国家食药监总局在官网发布酸奶消费提示称,酸奶是指以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵制成的产品,富含优质乳蛋
大会组委会
2017-04-08 20:44:53
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三招区分调制乳和乳饮料(一分钟读懂营养标签) 调制乳和乳饮料虽然名字很相近,但它们营养差别很大。有人调侃说,调制乳是在乳中加水,而乳饮料是在水中加乳。尽管这种说法不够严
大会组委会
2017-04-08 20:44:18
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任发政-中国婴幼奶粉现行标准是世界最严格标准之一 1月13日,2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京召开。图为中国农业大学教授任发政解读食品安全热点。记者王城/
大会组委会
2017-04-08 20:43:40
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揭婴幼儿奶粉背后秘密:飞鹤等“国家队”也现不合格  乳业“地震”揭开婴幼儿奶粉背后的秘密  国内市场的婴幼儿奶粉再遭“地震”。  
大会组委会
2017-04-08 20:42:50
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中国加强复原乳监管统一蒙牛光明维维乳业等逐一受检  在进口奶粉价格不断走低的情况下,中国严管复原乳标签标识的行动再度变得炽热。  小食代在湖北省食药监局在官网看到
大会组委会
2017-04-08 20:42:16
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羊奶粉再被查出问题美力源全国召回问题羊奶粉  继陕西红旗乳业因生产不符合食品安全标准的婴幼儿配方羊奶粉涉嫌构成刑事犯罪被警方介入调查后,又一陕西婴幼儿配方羊奶粉因
大会组委会
2017-04-08 20:41:44
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“复原乳”标注为何变成一纸空文?  监管十年,复原乳的标注仍形同虚设,这一现象的背后,是进口大包粉对国内乳业的冲击。当我国乳业转型成功了,复原乳的监管或将不再是
大会组委会
2017-04-08 20:41:14
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国产婴幼儿配方乳粉抽检结果呈现向好趋势  一度,个别国产婴幼儿配方乳粉的质量安全问题,给消费者留下难以驱散的阴影,整个国产乳品行业也陷入信任冰点。  危机中,有的企业被
大会组委会
2017-04-08 20:40:38
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爆款进口鲜牛奶竟是风味乳  喝进口牛奶已成为不少市民的新选择,近日,有读者向记者反映,在济南市场销售火爆的一款韩国进口牛奶,宣传为进口鲜牛奶,保质期却是15天,远远超过平常鲜
大会组委会
2017-04-08 20:40:05
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5企业涉恒天然问题乳品  国家质检总局4日公布了4家进口企业名单,这些中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。  新西兰恒天然公司2日发布消息
大会组委会
2017-04-08 20:39:30
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惠氏、雅培、味全、贝因美四乳企遭食药监局通报  11月8日傍晚,国家食药监局总局连发四份通报,惠氏营养品(中国)有限公司、杭州味全生技食品有限公司、雅培(嘉兴)营养品有限
大会组委会
2017-04-08 20:36:31
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大批洋奶粉被检不合格 管从严下外资奶粉加速两极化  进口奶粉安全隐患一直都存在,今年国务院下发了《2016年食品安全重点工作安排》,此后,国家食药监总局、质检总局、海关总
大会组委会
2017-04-08 20:36:00
  • 时间:2018年12月6号-12月8号
  • 地点:中国国际展览中心(老国展)
  • 今天距"第九届CDIE中国乳博会"开幕还有
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